Przepis pochodzi ze strony www.deliciousmagazine.co.uk ''Creamy butternut squash and tomato soup'', a podane proporcje maja wystarczyc dla 6 osob. Dla mniejszej rodziny warto ugotowac calosc, a zbywajace porcje zamrozic - przed dodaniem smietanki.
1. Roztop maslo w duzym garnku. Wrzuc cebule i selera i gotuj okolo 5min, mieszajac od czasu do czasu, az zaczna mieknac. Wmieszaj pomidory, dynie i wywar i zagotuj. Zmniejsz ogien i gotuj, pyrkajace tylko, okolo 30-35min, do czasu, az squash jest bardzo miekki. Ostudz.
2. Zmiksuj blenderem do gladkosci. Delikatnie podgrzej, dodajac smietanke i mieszajac. Zdejmij z ognia i dopraw do smaku. - Ja te czesc opuscilam. Jeszcze goraca zupe najpierw pogniotlam tluczkiem do ziemniakow (latwiej potem miksowac), potem zmiksowalam i doprawilam, a smietanki nie dodalam wcale.
Piekny kolor ma ta zupa! :)
Pozdrawiam serdecznie! I dziekuje za udzial w Festiwalu :)
www.beawkuchni.com
autor Bea
Jak zawsze serdecznie zapraszam! :) OK, przyznam sie - zjadlam tylko tyle, ile przy doprawianiu (i to bylo super!), reszta tajemniczo wyparowala... :)
autor kasia
pysznie wygląda....z chęcią zjadłabym sobie taką zupkę
autor iza
blog: www.mniam-mniam.bloog.pl
czwartek, 17 maja 2012
| « maj » | ||||||
| pn | wt | śr | cz | pt | sb | nd |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | |
| 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:
Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:
Duzo slodkosci, bo to w domu lubimy. Do tego makarony, nalesniki, zupy i sosy... I komentarze do ksiazek oczywiscie! Nie tylko kucharskich. Oto, co zawiera moj bloog. :)
Jestem mama dla cudnych dzieciaczkow. Razem gotujemy, sprzatamy i rozrabiamy. A dodatkowo fotografujemy to, co ugotujemy i zamieszczamy na bloogu :)
 |
Logowanie 
